F-鮮活 -鮮活控股 下月5日上櫃

9月5日即將上櫃的鮮活控股，在台灣的知名度不高，8月中旬低調地舉行法人說明會，沒想到來了一堆法人、媒體，現場準備的檸檬汁不夠喝，讓鮮活董事長黃國晃大感意外，證交所及兆豐證券的列席主管也笑開懷。

鮮活果汁工業有限公司，位在大陸江蘇省昆山市，以水果為核心發展一系列果汁、果粉、果粒等產品，客戶也大有來頭，包括85度C以及星巴克。為了依循回台上櫃的法令，在開曼群島設立鮮活控股。

鮮活控股為客戶提供客製化服務，依客戶的需求調好配方，並在產品外包裝印上客戶的Logo ，因此客戶的退貨率幾乎是零，少了存貨的困擾。漸漸市場口碑傳開，陸續有新的外帶餐飲品牌會主動找上鮮活為供應商，客戶愈來愈多。

鮮活公司的財務穩健，來自堅持收現金的原則。黃國晃表示，大陸是「一個沒有信用的地方」，尤其鮮活的客戶大多是外賣餐飲店，其倒閉關門風險高，「你賣東西給他們的時候會笑，但是收款的時候可能就會哭了。」

黃國晃說，看過太多其他行業的類似悲劇，所以「一定要收現金，否則就不要玩（做）了。」目前，鮮活控股還有四成營收是收現。

談到在大陸經商的辛苦，黃國晃感性地說：「我們是在外流浪的『無根台商』，沒人疼、沒人愛，一路辛苦血戰至今。受到政府善意邀請，我們能夠回台上市，也算是為人生增光了。」

民國七○年代的嘉義市，退伍後的黃國晃以「大東羊食品行」為名開了一家便利店，並掛上「統一麵包」的招牌。當時，便利店剛由統一公司引進台灣，民眾的刻板印象就是設備好、價格貴，而且買不到米酒。

黃國晃猶記，便利店門可羅雀，在嘉義地區營收排行是倒數第三名，他決定向高手請益。他四處找尋生意最好的便利店，上門求教，得到震憾教育──「你是用公司貨還是水貨？進貨量1,000箱還是100箱？付款用現金還是支票？…你不知道這些，要怎麼做生意？」黃國晃被問倒了。

黃國晃說，那家便利店的備貨區，規畫得跟外面的陳列區一模一樣，所以備料人員不必花時間找尋，可以快速補貨，東西賣完立刻補上；生意好到店員去收銀機前打字，就當作是休息了…。黃國晃見狀，痛定思痛，回家後開始天天開卡車叫賣飲料，三年後營收拚上全縣第三名。

1987年，黃國晃在朋友介紹下，到大陸的廣交會設攤，注意到大陸市場潛力。1990年，大陸開放進口台灣食品，黃國晃便創立台灣鮮活公司，做起蒟弱的外銷生意；1998年賣出台灣股份，到大陸昆山重新成立鮮活果汁工業。

他稱讚台灣品種的檸檬、金桔風味絕佳，不但酸度夠、香氣也足，調出來的果汁就是比其他產地的好喝，因此長年採購台灣水果，未來也打算在嘉義設台灣分公司，屆時更要擴大採購量，來幫助台灣農民。（徐谷楨）



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